식욕두가지종류1 포만감 무시하고 디저트 들어가는 이유, 당신만 그런 거 아닙니다 “배불러… 더 못 먹겠다.”하지만 누가 케이크 꺼내는 순간, 어쩐지 입이 다시 살아나는 경험 해보셨죠? 이 현상을 두고 흔히 “밥배 따로, 디저트배 따로”라고 부르는데, 과연 그건 단순한 말장난일까요? 아니면 실제로 위에 공간이 남아 있어서 그런 걸까요? 사실 이 현상은 우리의 위장 구조와 뇌의 보상 시스템, 호르몬 반응, 감각 순응 현상이 함께 작동하면서 생겨나는 매우 과학적인 현상입니다.오늘은 ‘왜 밥은 못 먹는데 케이크는 또 들어가는지’ 그 이유를 속속들이 밝혀볼게요. 1. ‘밥배와 디저트배’는 실제로 다를까?1-1. 물리적 위 공간은 하나지만, 감각과 뇌 반응은 다르다위는 실제로 하나의 공간이지만, 우리가 느끼는 포만감은 '위장 팽창 + 뇌의 반응'의 복합물밥으로 포만감을 느꼈을 때는 탄수화물·.. 2025. 4. 16. 이전 1 다음 반응형
