과일껍질버리지마세요1 사과껍질은 괜찮다는데… 바나나껍질도 먹어도 될까? “사과 껍질은 건강에 좋다고 하던데, 그렇다면 바나나나 파인애플 껍질은 먹어도 될까요?”어릴 때부터 “사과는 껍질째 먹는 게 더 몸에 좋아”라는 말을 들어왔을 겁니다. 실제로 사과 껍질에는 항산화 성분과 섬유질이 풍부하다는 연구도 많죠. 그렇다면 같은 과일이지만 껍질이 질기거나 낯선 바나나, 파인애플은 어떨까요? 껍질을 벗기는 게 너무 당연해진 과일들이지만, 사실 영양과 식용 가능성은 껍질 안에 숨겨져 있을지도 모릅니다. 이번 글에서는 우리가 자주 먹는 과일 껍질들 중 실제로 먹어도 되는 껍질, 먹지 말아야 하는 껍질, 그리고 과일 껍질 속 숨겨진 영양과 위험 요소를 디테일하게 분석해보겠습니다. 1. 사과 껍질 – 대표적인 ‘먹어도 되는’ 껍질1-1. 항산화물질과 식이섬유가 집중된 부위사과 껍질에는 퀘.. 2025. 5. 28. 이전 1 다음 반응형
